久保醸造

久保醸造は1932年に鹿児島県鹿屋市で創業。初代・久保誠蔵が酢の醸造を始め、1945年から醤油、ソース、味噌の製造を開始。二代目・誠一郎は特有の甘口醤油や麦味噌を完成させ、三代目・誠がその伝統を継承しています。現在は醤油、味噌を基盤に、現代の食文化に合った商品開発を行い、「なんにでも使える酢」やぽん酢、佃煮など多彩な製品が人気です。今後も幅広いニーズに応え、食卓に彩りを加える製品を提供します。

奥出雲そば処一福オンラインストア

創業大正11年。奥出雲にそば処を構えて60余年。奥出雲そば処一福は中国山地の脊梁部、県下でも代表的な高原地帯の島根県・飯南町にあります。そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれる風味が特徴の出雲そばと初代から現在の四代目までその製法を継承し続けるそばつゆ。伝統を守りながら、より美味しい出雲そばを追求し努力しております。美味しい水、豊かな自然に育まれた奥出雲伝統の味を日本全国へお届けしています。

阿波和三盆糖製造元 服部製糖所

服部製糖所は、1864年創業の阿波和三盆糖の製造元です。徳島県産の希少な在来品種「竹糖」を使用し、伝統的な製法で上品な甘さの和三盆糖を作り続けています。主な商品には、最上級の「大無類和三盆」や、無添加天然素材で彩られた美しいおはぎ「花輝」などがあります。職人の手仕事による繊細な味わいと美しい意匠が魅力の和三盆糖は、贈り物や特別なひとときに最適です。

かわしま屋

「かわしま屋」は「Food for Well-being（食を通じた豊かさ）」をコンセプトにした食品のECサイトです。国内・海外の生産者と共に企画をした300点以上のオリジナル製品を製造・販売しています。サイトでは記事や動画レシピを1500本以上掲載（ほぼ毎日更新）し、お客様が各食材を上手に生活に取り入れてもらえるように心掛けています。

光浦醸造オンラインショップ

光浦醸造は今年で創業160周年を迎えた山口県の小さなみそ醸造所です。手づくりの麦みそをはじめ、ギフトに喜ばれるドライレモン付き紅茶「フロートレモンティー」や、麹から酵母を起こした自家製酵母のパンなど、できるだけシンプルな組み合わせと新しいアイデアで、新たな食文化を生み出すことを目指しています。日本の食卓をより豊かにできるよう、日々励んでいます！

サクラカネヨ

1927年(昭和2年)創業、鹿児島の醤油・味噌メーカー 吉村醸造株式会社の公式オンラインショップです。鹿児島特有の甘〜い醤油やこだわり素材の味噌をはじめ、ソース・つゆ・だしなどオリジナル調味料をご用意。創業以来の定番「こいくち甘露」「うすくち上淡」に加え、丸ごとかつおぶしが入った「だし醤油」や「極甘醤油」など新しい調味料にも挑戦しています。日々の料理を引き立てる『ふるさとの隠し味』をぜひお試しください。

AKI no SHIMA no MI （安芸の島の実オンラインストア）

瀬戸内の山と海と太陽の恵み。広島の島しょ部および沿岸地域で栽培した自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブオイルを中心とした商品を販売しています。「地域を元気にしたい」という想いから、栽培・搾油・販売まですべて自分たちで行い、安芸の島の実エクストラバージンオリーブオイルは、本場のスペシャリストからも高く評価されています。地域の活性化と未来創造に貢献します。

発酵と醸造の株式会社片山

「生命おどる発酵と醸造」を基本テーマとし、原材料の生産からこだわりを持って醸し出した、自然酒、本格焼酎、ナチュラル・オーガニックワイン、ナチュラル・オーガニックビール、伝統本格味醂、ウィスキー、ブランデー、リキュール、料理用自然酒などの酒類の他、伝統的な製法から生まれた味噌、醤油、食酢、塩、油などの各種調味料をはじめとした食品等の販売を行っています。

ラ プティット エピスリー

南仏を代表するデザイナー ジャクリーヌ モラビトがプロデュースする調味料ブランドのECショップです。”モノが溢れる時代に、シンプルに、本物の価値を持つものだけ” をコンセプトに、日々の家庭料理に最良のオリーブオイルやバルサミコ酢等の調味料を、充実したレシピとともに提案しています。贈り物としてもお客様に喜んでいただけるよう、商品の品質に加えて、パッケージにもこだわりを持って提案しています。

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

上野アメ横にて70年 スパイス、ハーブ、豆、雑穀類などを専門店長年にわたり営業させていただき、多くの仕入れ先があり、小売り、仲卸など安価で提供させていただいています。

足立醸造 公式オンラインストア

足立醸造は、明治22年創業の兵庫県・多可町にある醤油と味噌の蔵元です。先代から受け継いだ伝統的な製法で、国産のオーガニック原材料を中心に、できるだけ添加物などを使わない安心安全な原材料を使って製品を造っています。