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当店は1957年（昭和32年）創業の辛子漬明太子専門店になります。当社グループは日本で最初に冷凍スケトウタラ卵から独自の加工技術で辛子明太子の製品化に成功しますた。また、現在多くのご家庭で親しまれている「切子明太子」は当店が発祥。皆様にお手軽にご賞味いただく為に、大きな明太子を食べやすい大きさにカットした「切子明太子」を世に送り出しました。
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