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「日本酒の当たり前を変える」を合言葉に、東西の有名酒販店で修業を積んだ二人が立ち上げた「マイナス5℃管理」に特化した日本酒専門店です。全国各地の小さな酒蔵を訪ね、造り手の顔が見えるこだわりの日本酒だけを揃えました。ただお酒を届けるのではなく、その背景を届けること。そんな想いを込めて、今日もお酒を包みます。あなたと、あなたの大切な人の時間をより味わい深いものにするお手伝いができれば幸いです。
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