しらす創り7代目　山利　オンラインストア

和歌山で160年余り7代続く老舗しらす屋のオンラインストアです。釜あげしらすをはじめ、天日干しちりめん、地元の材料で炊き上げたちりめん佃煮などを中心にオリジナルグッズも販売しております。

パンむぎとし

「生きてく力を支える食事パン」を世の中に提供する。当店の最大のテーマです。＊そのためにはどんなパンであればよいのか？①心と体に染みること②しみじみ元気が湧き出すこと口先の謡い文句でなく、お客さまに実感していただくこと。＊実現するための手段①オーガニック栽培の小麦のみを石臼で自家製粉②自ら積み上げたレンガの薪窯で焼き上げる③自家培養の天然酵母のみで発酵熟成⑤小麦を栽培し真摯に学ぶ