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麩菓子といえば黒糖の黒い麩菓子ですが、静岡ではピンク色の「さくら棒」という90㎝ほどの麩菓子が有名です。そんな「さくら棒」を始めとしたカラフルな麩菓子や、お麩のラスク、焼き麩などを販売しています。実はお麩は高たんぱく低カロリー、鉄分などを含む日本古来の健康食材です。おふやの色とりどりなふがし達を通し、「お麩」というものをもっと身近に感じ、若い方にも知ってもらいたいと思いながら日々運営しています。
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