ノミネートショップ一覧 | カラーミーショップ大賞2018

カテゴリー別投票数ランキング

明治41年創業。京都で最も古い花街である上七軒に店を構え、伝統と格式を継承しつつも、ネットショップでは時代に合った求められる商品をセレクトし、お届けしております。

始まりは「おふくろの味のおすそ分け」　安心・安全で美味しいものを子供たちに食べさせたいと思う、愛情のこもったおふくろの味を再現してきました。昔から大好きな料理は「チキン南蛮」タルタルソースが決め手でした。残したかったのは、このおふくろの味なのです。それからずっとタルタルを中心に、また食べたいと思って頂ける、生産者と地域が一緒になった商品づくりを心がけています。

すべてを100mlの小瓶で統一している醤油の専門店。46蔵86銘柄をラインナップしています。日本各地の400以上の醤油蔵を訪問してセレクトしました。日本各地に食文化や郷土料理があるように、地域で愛される醤油には個性があるように感じています。醤油は微生物がつくる発酵調味料といわれますが、他の醸造品と比べて人の手がたくさん加わることも特徴。それぞれの蔵元の自信作を気軽にお楽しみいただけますと幸いです。

季節や日常にそっと寄り添うタルトtarteletteは自然豊かな熊本の城下町の外れにある小さなタルト屋です。熊本産の小麦粉をはじめ、季節の果物や野菜など、身近にあって信頼できる材料を使って焼いています。

最高品質の食材をそのまま食べるよりもさらにおいしく。セゾンファクトリーは日本の四季をテーマにおいしいものにこだわり続けています。ジャム、ドレッシング、飲む酢など、素材を一つ一つ確認しながら、人の手の届く範囲の量で少量ずつ商品を作っています。手づくりだからこその絶妙な力加減で素材のおいしさを引き出し、素材の持つ色彩、香り、繊細な味をガラスの器でスタイリッシュにお届けします！

福岡南部を中心としたローカルメイドな食品、雑貨をセレクトしています。生産・製作者を取材し直接やり取りをすることで、お客さまへ商品の出来るまでの思いや物語を一緒に伝え、お客さまの声を生産者に届ける。可能な限り私たちの主張を省き、生産者とお客様のダイレクトに近いお買物を楽しんでいただくお店になりたいです。

農薬も肥料も一切使用しない自然栽培でお茶を育てている農家です。有機JASも取得し、農薬検査でも一切農薬は検出されていません。どなたにも飲んで頂ける身体に優しいお茶です。是非一度お試しください。

自社農場でケーキを焼くために鶏を平地飼いにしています。無添加の自家配合飼料を与えた鶏の卵は黄身の味が濃いのはもちろん、白身も弾力があり、これがキメの細かいスポンジを生み出します。混ぜ合わせる素材や合わせるクリームも無添加の良質のものを使用しています。こだわり抜いたケーキを全国の皆様にお届けします。

宮城県・栗原市一迫。ここに創業から近代納豆製法の始祖・村松舜祐博士の製法に基づき、昔ながらの納豆の味を現代でも味わえる納豆を製造販売している川口納豆があります。「全国納豆鑑評会」でも受賞暦のある本物志向の納豆屋です。私どもは「品質本位」の方針のもと、最高の技術の保持に努め、自社生産した作物を使用した、毎日安心して食べられる、美味しい納豆、納豆加工品を手ごろな価格で皆様へお届けいたします。

日光東照宮の傍らに、蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘として建造された、明治の時代の息吹を今に伝える石造りの洋館レストラン「明治の館」があります。そのレストランの人気メニュー”チーズケーキ「ニルバーナ」”をはじめ、質の良い素材を使ったトラディショナルなスイーツやレストランメニューを、レストランに来て下さった全国の皆様にもう一度買って頂けるサイトとしてオープンしました。

弊社は島根県松江市にある老舗和菓子屋です。明治7年に創業し140年余りの歴史があります。昔ながらの和菓子を大切に守り続けながら、時代に合わせた新しい和菓子も続々と開発しています。和菓子の持つ魅力を幅広い世代に発信していきたいと考えています。

パン職人がハンバーガーの為に作るバンズ　ハンバーガーバンズ通販専門　グラハムバンズ

食卓をハッピーに塗り替えよう。千葉県産の落花生100％で作ったピーナッツバター。保存料は一切使用せず、北海道産のてんさい糖と千葉県九十九里産の海塩のみを使用しています。上質なピーナッツだけを、少量ずつ職人の手によって焙煎。最高峰の焙煎をお楽しみください。

創業嘉永元年の創業以来、170年に渡り会津若松で和菓子や郷土菓子を製造しております。

鳥取県倉吉市で肉屋をしている「あかまる牛肉店」と申します。鳥取県産の上質なお肉を全国の方に味わっていただきたいと、3年ほど前にスタートしました。これまでほとんど手付かずだったこのサイトを、今年、リニューアルし農家さんのことや弊社のこだわりをメルマガでしっかりお伝えしていきます。

香川県でオリーブを専門に栽培している「オリーブ専門農家」のSOUJUです。自家農園で育てたオリーブの実だけを使った、国産100%のオリーブオイルを始め、オリーブ塩蔵やオリーブの佃煮、オリーブコスメまで販売しています。普段は卸売しかしていない鉢植えのオリーブも、オンラインストアなら購入可能!!

はじまりは「自分達が胸を張れるものを作りたい」という社員の声でした。大手のＯＥＭ品製造が中心の中、原料と製法にこだわり、昔ながらの本当に美味しいツナ缶を作りました。製造後、約半年の熟成期間を設けることで、まろやかな味わいのツナ缶は、油も美味しいツナなんです。社員から、親戚や友人へと広がり、地元のファンに支えられて、今では全国からご注文を頂くようになりました。

オルトカフェは2006年福岡県にオープンしたカフェです。「オルト」とはイタリア語で菜園という意味で、オープン当初より野菜にこだわったお料理を提供。また野菜の素材にまでこだわり、納得のいく野菜を追求するため、いろんな畑に出向き自分たちがおいしいと思う野菜をさがし求め福岡県福津・宗像の野菜に行き着きました。現在では福津・宗像の野菜を中心に九州産のお野菜を使って商品やメニューを作っています。

干物のクセにこってりしっかり脂がのって、ボリューム満点のアジ・サンマ・サバ・キンメダイなどを販売しています。また、ふわふわの釜揚げシラスはお子様からお年寄りまで大人気です。マニアックな方には、イルカのタレ、たたみいわしなどの珍しい商品も喜ばれています。静岡県・清水区の超零細企業ですが、満足感の高い干物をお手ごろな価格で全国へ、がモットーです。どうぞよろしくお願いします。

五右衛門の味をそのままご自宅で。お店と同じ食材、同じレシピで作り上げた冷凍パスタソースです。

元海苔漁師の私たちが、有明海の美味しいと思える海苔を、焼き立てにこだわり販売しています。

長崎新地中華街のそばながら、従来の中華料理とは異なるスタイルで新しいカフェ型の中華料理店＜チャイデリカ＞を経営。代表商品の焼小籠包豚肉タイプは、県産の「雲仙うまか豚紅葉」を使用し、本場上海の焼小籠包とは違った女性が食べやすい形状、食感に配慮している。「マーマルイ(マーマは中国語でお母さんの意)」をイメージブランドとして、“おいしく　つよく　うつくしく”をコンセプトとした商品で販路を拡大する予定。

滋賀県産の「旬」のお野菜（栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用）を使用した、特別なベビーフードを販売しています。豊かな自然のなか、農家さんの愛情を目いっぱい受けて育ったお野菜の風味を活かし、手づくりの風味を目指しました。ラインナップは旬によって変化し、その時々で一番美味しいお野菜を赤ちゃんに召し上がっていただけます。ギフトボックスもご用意しておりますので、大切な方への贈り物にも最適です。

岩手の素材を中心に、手作りでシャルキュトリーを作っています。

なかぶ庵は、小豆島手延べそうめんの製造会社である株式会社中武商店が運営する直営のレストランとネットショップです。自社生産の商品の販売を行っています。また、オリーブ栽培を直営農場で行いその原料を使用してオリーブ素麺を製造。新食感の生そうめんは多くのファンに驚きをもって支持されています。これからもより美味しい麺を目指しています。

オキハムネットショップでは、タコライスや琉球料理をはじめとした沖縄の料理やお土産を幅広く取り扱っております。

自社製品のワインやブドウを販売してます。

手作り味噌を販売しています。昔ながらの製法で作っている特徴ある味噌なので、その作り方の説明を動画などを加えたり、伝わる工夫をしています。そのほか、現在４代目なので、今までの経緯なども、少しポップな感じで表現してみました。

羽田空港「空弁」にて不動の人気「焼き鯖すし」でおなじみの若廣の通販サイトです。かつて御食国と呼ばれた若狭小浜の食文化をテーマに、新しくも懐かしい美味の数々をお届けします。

フランスの旅をするように美味しい発見をしてもられるようなオリジナル商品をフランスから直輸入しています。

ふぐオイル漬けコンフなどの販売

『1枚1枚心を込めて手を抜くな』美味しいものをお客様にお召し上がりいただくために・・・丁寧に作ることで材料を無駄にしないために・・・お客様お一人ごとに真心を込め販売するために・・・材料を吟味し、心を込め、正直な商いを日々心がけております。食の文化も時の流れと共に変化しておりますが、積み重ねられた弊店の特徴を大切にすると共に、将来の変化を捉えた新しい製品の開発・販売へも挑戦して参ります。

日本各地で見つけた名産品を紹介していきます。独自の文化の中で育まれた名産品や伝統の中で培われた特産品。「あじたび」でしか手に入らない幻の逸品など、日本の名産品が持つ素晴らしさをご堪能ください。

投票数について

一般投票数は、本コンテストの審査項目の一つとして、最終審査の際に結果を加味します。

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